迪玛意式西餐厅

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迪玛意式西餐厅(TIAMO),内设有意大利传统那不勒斯烤炉
中文名称
迪玛意式西餐厅
外文名称
TIAMO
地理位置
淄博张店
经营范围
正宗意式西餐
餐厅特色
内设有意大利传统那不勒斯烤炉

迪玛意式西餐厅地理位置

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迪玛意式西餐厅是位于淄博张店的一家以经营纯正意大利菜肴,每一道菜肴都以重现意式风味而著名的浪漫爱情意式餐厅。餐厅环境优雅浪漫,风格单一却不单调,服务贴心周到,处处洋溢着快乐浪漫的味道。
餐厅名称:淄博迪玛意式西餐厅 TIAMO [1] 
经营范围:正宗意式西餐

迪玛意式西餐厅背景文化

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携着爱人的手,听着疏懒散漫的音乐,昏昏沉沉的灯光下,映入你视线的只有她那一双明亮动人的眸子。一切如梦似幻,使我们不忍心开口,打破这脆弱的时刻,轻呷一口提拉米苏,仿佛世界也跟着醉了,这一切,不是梦,是迪玛。
迪玛意式西餐厅,是一家纯意大利风格的西式高级餐厅,优雅浪漫的环境,贴心周到的服务,悦目美味的菜肴,让您穿越时间空间,融化在这意大利风情里。 [2] 
纯正意式烹调手法,没有任何花俏。几百年的流传,经过层层改进创新的每一味佳肴、甜品,代表的不只是一味菜品,更代表了一个历史的进化,文化的升华。
一流的服务,一流的味觉享受,一流的浪漫环境,让您身处淄博,神游意大利。

迪玛意式西餐厅团队介绍

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一流的厨师团队才能造就出一流的菜品,迪玛团队成员全部来自北京。行政总厨曾在北京希尔顿等高档餐厅担任意式西餐主厨,团队成员曾在希尔顿、后海等高档西餐厅担任要职,所有的菜品都保证是地地道道的意大利风味。

迪玛意式西餐厅餐厅特色

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内设有意大利传统那不勒斯烤炉,那不勒斯烤炉制作原理极为复杂,在山东不到五座,也是淄博唯一的一座烤炉。炉内温度高达400度,炉外壁温度仅有十几度,烤制披萨仅用五分钟左右。使用从山西运来的果木烧烤炉,披萨在烤制过程中充分吸收果木散发的清香,使披萨更入味。
高青县小黑牛肉质鲜嫩,富含能增强活力的辅酶Q10,是目前国内唯一获得部级鉴定的高档优质肉牛新种质,肉质达到A3级标准。
迪玛正是选用上等山东高青县小黑牛,火候的精准掌控与高档优质牛肉与独特的牛排汁,才能烹饪出口味纯正的牛排,柔软鲜嫩多汁且没有腥味。
香草是意大利烹调中不可缺少的材料,鲜香草可以令整道菜更加新鲜美味。然而鲜香草保存周期很短,仅有一周,而且价格比干香草贵很多,所以很多西餐厅不会使用鲜香草,而目前淄博本地并没有鲜香草。
为了提高香草的新鲜度,迪玛每周都会从北京选购上等的鲜香草,邮递至淄博,只是因为对菜肴的极致追求,只为给消费者呈现出最原始最正宗的意式西餐。
三文鱼上的碎屑即为鲜香草
挪威进口咖啡机,打磨出口味醇正的咖啡,咖啡的醇香融合着美妙浓郁的拉花奶香,色、香、味俱全,堪称视觉与味觉的一道大餐。

迪玛意式西餐厅推荐美食

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迪玛火焰牛排
牛肉薄切片
意大利肉酱面
传统意式蔬菜汤
奶油野菌汤
番茄芝士盘
意大利烤翅配薯条
巧克力布丁
提拉米苏
迪玛酒窖

迪玛意式西餐厅餐厅地址

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张店区西五路尚美第三城12号楼4甲1号(临近雅典娜会所)

迪玛意式西餐厅周边公交

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108路、137路、7路、121路、126路、2路
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参考资料
词条标签:
酒店 经济