牛奶果

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牛奶果,属于桑科无花果,是一种野生植物上的果实,近年开发成为一种既有观赏价值又有保健功能的小杂果。牛奶果植株属落叶灌木,株高一般为30~100厘米,茎杆青黄色,叶片脆硬、粗糙。
牛奶果植株叶缘有不规则浅裂或深裂,隐头花序,着生于新梢的叶腋间,新梢渐伸长,花序也渐渐肥大而形成果实,该果实为牛奶果。
中文学名
牛奶果
拉丁学名
Ficus ruyuanensis S. S. Chang
别    称
乳源榕
植物界
被子植物门
木兰纲
亚    纲
金缕梅亚纲
荨麻目
桑科
亚    科
波罗蜜亚科
榕族
榕属
亚    属
无花果亚属
牛奶果

牛奶果形态特征

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乔木,高达20米(栽培者通常仅5-6米);小枝圆柱形,径2.5-6毫米,壳褐色至灰色,被锈色绢毛或无毛。叶散生,坚纸质,长圆形、卵形至倒卵形,长(5.5)6.5-11(15.5)厘米,宽3-7厘米,先端钝或渐尖,有时微缺,基部阔楔形,有时下延,幼时两面被锈色绢毛,老时上面变无毛,略具光泽,中脉在下面很凸起,侧脉16-24对,上升成70-85度角,直或稍弯曲,两面均稍凸起或不明显,第三次脉纵向呈网脉,不明显;叶柄长0.6-1.7厘米,上面具沟槽,背面圆形,被锈色或灰色绢毛。123彩票靠谱吗花数朵簇生叶腋;花梗长5-15毫米,被锈色或灰色绢毛;小苞片圆形,径约0.5毫米,毛被同花萼裂片;花萼裂片5,圆形至卵圆形,先端圆至钝,外面被锈色绢毛,内面花时具星散的毛;花冠黄白色,长约4毫米,冠管长约2毫米,无毛,裂片5,卵圆形,长1.5-2毫米,宽1.7-2.3毫米,先端圆或钝,外面被灰色绢毛,内面和边缘无毛;能育雄蕊5,生于花冠喉部,花丝三角形,先端丝状,长约0.6毫米,花药卵球形,长0.8毫米,宽0.4毫米,先端钝,基部心形;子房圆锥形,具7-10肋;长约1.5毫米,宽约1毫米,被锈色长柔毛,7-10室,胚珠着生于室的下半部,花柱圆柱形,长约0.4毫米,无毛,柱头7-11裂。果倒卵状球形,长达5.5厘米,宽达4厘米,紫灰色,无毛,果皮厚达1厘米;种子4-8枚,倒卵形,长达9毫米,宽达4毫米,径约2.5毫米,种皮坚纸质,紫黑色,疤痕倒披针形,长约5.5毫米,宽约2.5毫米,胚乳膜质至无,子叶厚,扁平,倒卵形,胚根在基部,近球形。花期8月,果期10月。 [1] 
牛奶果 牛奶果

牛奶果分布范围

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为热带果树,原产加勒比海地区。我国广东海南和云南西双版纳有少量栽培。 [1] 

牛奶果生态学特点

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牛奶果树对土壤从不挑剔,只要扎根于光线充足的地方就能抽芽生长。牛奶果也如此,虽然生长在热带地区,但在我国南部亚热带地区,有时尽管冬季气温降到零下,牛奶果却不惧冻害,依然在寒风中成熟落地。 [2] 

牛奶果种植要点

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(1) 种子繁殖:
四季均可进行,可播于细润沙或疏松的壤土中。经常保持湿润,一般15~30天可出苗,如冬季播种,寒冷地区应保温,且出苗时间会延长50天以上。育苗期间应采取相应的保护措施防曝晒、暴雨及其它灾害。
(2)扦插繁殖:
春、夏、秋3季均可进行(有温室者冬季也可扦插),选取2年生以上的枝条,剪成10~15厘米一段,插于比较疏松的土壤和细润沙之中,入土5~7厘米,经常保持湿润,适当追施肥料,20~30天可萌芽,40~60天可生根,100天左右可移栽或上盆。春季扦插,当年坐果;夏季扦插,当年有较完整的根系;秋季扦插,当年可形成根系。
123彩票靠谱吗(3)土壤:牛奶果不择土壤,盆栽宜选用疏松的土壤,花盆口径25~40厘米均可;地栽株行距50厘米×60厘米,每亩植2200株。栽植时施足基肥,促进迅速生长,提高坐果率。123彩票靠谱吗一般春季栽培,夏秋均可坐果;夏季栽培,秋季可坐果;秋、冬季栽培,则第2年4月份后坐果。
(4)追肥:为保证果多果大,一般每40天追施一次肥料,最好使用农家肥或复合肥;
(5)修剪:根据植株萌发情况及自己所需的造型,把一些弱枝和无效枝剪去;每年冬末可重剪一次,因牛奶果是靠嫩梢伸长坐果,所以这次重剪,可使植株矮化,控制枝条消耗养分,可以提高通风透光效果。 [3] 

牛奶果应用

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牛奶果成熟后,人们可以去除果皮直接食用果肉。牛奶果的味道十分甘甜,深受人们喜爱。除了直接食用,人们还可以将牛奶果制成干果作为零食,或者根据自己的喜好,将其与柑橘、柠檬等不同水果搭配,制成果汁,口味更加独特。 [2] 
参考资料
词条标签:
科学百科生命科学分类 生物物种 植物 可食用植物